◆「小樽ホタテブランド化推進プロジェクト実行委員会」主催・一般社団法人小樽観光協会共催で、「おタテによる小樽活性化の可能性〜小樽祝津産ホタテの六次産業化を目指して〜」と題し、小樽まちづくりシンポジウム2021を、12月11日(土)に小樽経済センター7階大ホールで開催し、参加無料のおタテ水産加工品土産付きで、定員80名を募集している。
なお、「小樽ホタテブランド化推進プロジェクト実行委員会」には、小樽商科大の高野学術研究員が推進ディレクターを務めている。
令和3年 11月30日 小樽ジャーナル
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