小樽商科大生が小樽運河付近の倉庫を活用して４月末にオープンした「嶋谷カフェ」が、「上川大雪酒造」の日本酒とコラボしたソフトクリームなどを期間限定で販売している。
酒造のアンバサダーを務める同大OBの納谷征憲さんが協力し、実現した。
令和５年７月１８日 北海道新聞 D0610-9910-00002945
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