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[今日のニュース]半世紀ぶり初搾り

◆函館市亀尾町の酒蔵「五稜乃蔵(ごりょうのくら)」で5日、函館では半世紀ぶりとなる地酒「五稜」の初搾りが行われた。函館五稜乃蔵(函館)が建設し、上川大雪酒造(上川管内上川町)が醸造する酒蔵で、アルコール度数を15度に調整して瓶詰めし、28日に販売する。

令和4年1月6日

北海道新聞 D0610-9910-00002945

 

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