［今日のニュース］上川大雪酒造、帯広畜産大学構内に酒蔵を
帯広畜産大学と上川大雪酒造は、帯畜大構内に酒蔵を設置すると発表した。酒蔵は新会社の十勝緑丘が建設し、上川大雪酒造が運営する。年内に着工し、来年７月の日本酒出荷を目指す。大学敷地内に醸造蔵を設けるのは国内初。
令和元年７月３０日 北海道新聞 D0610-9910-00002945
上川大雪酒造と帯広畜産大学は同大の構内に日本酒の醸造所を建設すると発表した。同大は2022年4月に小樽商科大、北見工大との統合を目指す。技術やマーケティングで連携し、統合の象徴となる事業に育てたい考えだ。
令和元年７月３０日 日経新聞
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令和元年７月２６日 日経新聞
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